Dar suplementos probióticos aumenta o subministro natural de bacterias beneficiosas. Loitan contra as bacterias nocivas e melloran a posta de ovos. Despedíndome de antibióticos e Ola ao poder dos probióticos para as galiñas.
Neste artigo, traballamos con veterinarios para dar unha visión xeral dos probióticos no mercado, cando darlles e como podes poñelos en bo uso. Afondamos nos resultados actuais da investigación de aves de curral para que poida aplicalas no seu rabaño do curro e impulsar a posta de ovos, o crecemento, o sistema inmunitario e a microbiota intestinal.
Aquí están os principais para levar:
● Control Diarrea, contrarresta os antibióticos, axuda coa enfermidade e o estrés
● Aumenta o crecemento, a relación de ovos, a relación de alimentación, a saúde intestinal, a dixestión
● Mellora a taxa de supervivencia de pitos
● Substitución legal e natural por antibióticos
● As categorías son bacterias de ácido láctico, levadura de cervexa, bacillus e aspergillus
● Prefires Bacillus para impulsar a posta de ovos
● Use a sidra de mazá fermentada como probiótico caseiro
Que son os probióticos para as galiñas?
Os probióticos para as galiñas son suplementos naturais con microorganismos vivos que se atopan no sistema dixestivo do polo. Promove un intestino saudable, aumentan o sistema inmunitario e a posta de ovos e evitan enfermidades virais e bacterianas. Os probióticos de aves inclúen bacterias de ácido láctico, levadura de cervexa, bacilo e aspergillus.
Non son só reclamacións baleiras. Podes levar as túas galiñas ao seu potencial co poder dos probióticos. A lista de beneficios para a saúde é enorme.
As galiñas poden obter probióticos comendo alimentos baseados en culturas vivas, como iogur, queixo, chucrut, vinagre de sidra de mazá, queixo e crema de leite. Non obstante, hai moitos suplementos rendibles dispoñibles que conteñen multitude de microorganismos que demostran ser altamente eficaces para as galiñas.
Cando usar suplementos probióticos para galiñas
Os probióticos para as galiñas son especialmente útiles nos seguintes casos:
● Para os pitos despois da eclosión
● Despois dun curso de antibióticos
● Para controlar a diarrea e os problemas dixestivos
● Para controlar as costas sucias e poopy nas galiñas adultas
● Durante a produción máxima de galiñas postas
● Para aumentar o crecemento e a fertilidade dos galos
● Para evitar enfermidades bacterianas como E. coli ou Salmonella
● Para mellorar a eficiencia dos alimentos e mellorar o crecemento global
● Durante momentos de estrés como mollar, mover ou tensar a calor
Dito isto, non hai indicación específica para os probióticos. Os suplementos sempre se poden engadir con seguridade á dieta de polo a calquera idade, independentemente da raza.
Efecto
● Para as galiñas enfermas, os probióticos contrarrestan o axente causante e levan a unha mellor saúde e recuperación rápida.
● En galiñas sans, os probióticos aumentan o rendemento do crecemento cunha mellor dixestión (microbiota intestinal mellorada), absorción (altura de villus mellorada, mellor morfoloxía intestinal) e protección (inmunidade aumentada).
Beneficios para a saúde dos probióticos para as galiñas
A seguinte táboa ofrece unha visión xeral de todos os beneficios para a saúde dos probióticos para as galiñas.
Efecto | Descrición |
mellorarendemento de crecemento | acelera o crecemento global |
melloraRelación de alimentación | menos alimentación para gañar a mesma cantidade de peso |
melloraColla de ovos | mellora o rendemento de posta (as galiñas poñen máis ovos) mellora a calidade e o tamaño dos ovos |
Aumenta osistema inmunitario | aumenta as taxas de supervivencia dos pitos Prevén as infeccións por Salmonella Prevén a bronquite infecciosa, a enfermidade de Newcastle e a enfermidade de Marek prevén enfermidades inmunosupresoras |
melloraSaúde intestinal | usado para tratar a diarrea reduce as bacterias malas nas tripas reduce o amoníaco nos excrementos Niveis de colesterol máis baixos |
ten unefecto antiparasito | reduce os parásitos coccidianos que causan a coccidiose |
melloradixestión e absorción de nutrientes | subministra proteínas e vitaminas dixestibles O ácido láctico facilita a absorción de nutrientes mellora a síntese e a absorción de vitaminas |
Polo de agora, os científicos de aves non entenden plenamente o funcionamento dos probióticos, pero moitos beneficios para a saúde proceden de dous mecanismos coñecidos:
● Exclusión competitiva: teñen lugar boas bacterias probióticas e os recursos das bacterias e patóxenos malos no intestino do polo. Ocupan os receptores adhesivos do intestino que os microorganismos maliciosos necesitan unir e crecer.
● Antagonismo bacteriano: A interacción entre bacterias onde as boas bacterias reducen o crecemento ou a actividade das bacterias malas. Os probióticos producen substancias antimicrobianas, compiten por nutrientes e modulan o sistema inmunitario do polo.
Non obstante, hai varios tipos de probióticos. Os efectos específicos para a saúde dependen das diversas cepas. É por iso que moitos suplementos de pensos comerciais usan probióticos de varias cepas.
Tipos de suplementos de aves probióticas
Os probióticos son unha clase moderna de aditivos e suplementos de pensos baseados en cultivos bacterianos, fúngicos e de levadura.
Hai catro grandes categorías de probióticos empregados nos suplementos de aves:
● Bacterias de ácido láctico: estas bacterias converten o azucre en ácido láctico. Son as bacterias en fermentación para facer alimentos como iogur e queixo. Pódense atopar en leite, planta e produtos cárnicos.
● Bacterias non lácticas: Algúns microbios non producen ácido láctico pero seguen sendo beneficiosos. As bacterias como Bacillus úsanse na fermentación Natto baseada en soia (Natto é un prato xaponés feito de soia fermentada)
● Fungos: moldes como Aspergillus úsanse para producir alimentos fermentados como a salsa de soia, miso e sake, pero non producen ácido láctico
● A levadura de cervexeira: Saccharomyces é unha cultura de levadura que se descubriu recentemente como beneficiosa para os pitos. Úsase comunmente para producir alimentos fermentados como pan, cervexa e viño.
Aquí tes unha visión xeral das distintas cepas de probióticos empregados nas aves:
Familia probiótica | Cepas usadas en aves |
Bacterias de ácido láctico | Lactobacillus, streptococcus, bifidobacterium, lactococcus, Enterococcus, pediococo |
Bacterias non lácticas | Bacillus |
Fungo / molde | Aspergillus |
Lévedade de cervexeira | Saccharomyces |
Estas cepas son normalmente impresas na etiqueta do suplemento. A maioría dos suplementos conteñen unha mestura de diferentes cepas en varias cantidades.
Probióticos para os pitos
Cando os pitos eclosionan, o seu estómago segue sendo estéril e a microflora nas tripas segue a desenvolverse e madurar. Cando os pitos medran, adquiren microbios do seu ambiente cando teñen aproximadamente 7 a 11 semanas.
Esta colonización de microflora do intestino é un proceso lento. Durante estas primeiras semanas, os pollitos interactúan coa súa nai e son moi susceptibles a xermes malos. Estes malos xermes esténdense máis facilmente que as boas bacterias. Polo tanto, usar probióticos nesta etapa de vida temperá é extremadamente beneficioso.
Isto é especialmente certo para as galiñas que viven en ambientes estresantes, como os pitos de broiler.
Como dar aos probióticos de galiñas
Os suplementos probióticos para as galiñas véndense como po secas que se poden engadir á alimentación ou á auga potable. A dosificación e o uso exprésanse en unidades formadoras de colonias (CFU).
Como todos os produtos comerciais son unha mestura diferente de cepas, é importante seguir de preto as instrucións que veñen co produto específico que se atopa. Incluso unha pequena cucharada de po probiótico contén miles de millóns de organismos.
Os probióticos como substituto dos antibióticos nas aves de curral
A suplementación de antibióticos sempre foi unha práctica estándar na granxa de aves para evitar enfermidades. Tamén son populares como AGP (axente de promoción de antibióticos) para impulsar o rendemento do crecemento.
Non obstante, a Unión Europea e varias outras rexións xa prohibiron o uso de antibióticos nas galiñas. E por unha boa razón.
Hai varios problemas cos antibióticos para as galiñas:
● Os antibióticos tamén matan as bacterias beneficiosas
● Os residuos de antibióticos pódense atopar nos ovos
● Os residuos de antibióticos pódense atopar na carne
● Xorde a resistencia aos antibióticos
Ao dar ás galiñas tantos antibióticos regularmente, as bacterias cambian e aprenden a resistir a estes antibióticos. Isto supón un enorme risco de saúde humana. Ademais, os residuos de antibióticos en ovos de polo e carne tamén poden prexudicar seriamente a saúde humana.
Os antibióticos serán eliminados máis cedo que tarde. Os probióticos son seguros e menos caros, sen efectos secundarios negativos. Tampouco deixan residuos nos ovos nin na carne.
Os probióticos son moito máis beneficiosos que os antibióticos para o crecemento, a inmunidade mellorada, a microflora enriquecida, a saúde intestinal, os ósos máis fortes e as cunchas de ovo máis grosas.
Todo isto fai que os probióticos sexan unha opción moito mellor que os antibióticos.
Diferencia entre probióticos vs. prebióticos
Os probióticos son suplementos ou alimentos con bacterias vivas que melloran a microflora do intestino. Os prebióticos son unha alimentación fibrosa que estas bacterias (probióticas) dixestan. Por exemplo, o iogur é un probiótico, rico en bacterias beneficiosas, mentres que os plátanos son prebióticos con azucres consumidos por estas bacterias para producir ácido láctico.
Simplificando, os probióticos son os propios organismos vivos. Os prebióticos son alimentos azucrados que as bacterias poden comer.
Criterios para un complemento probiótico perfecto
Hai moitas cepas de bacterias que se poden usar como probióticos. Non todos os produtos dispoñibles comercialmente son creados iguais.
Para que un produto específico sexa útil como probiótico para as galiñas, precisa:
● Ser capaz de eliminar xermes nocivos
● Incluír un número substancial de bacterias vivas
● Inclúe cepas útiles para as galiñas
● Resistir aos niveis de pH intestinal do polo
● Reconectados recentemente (as bacterias teñen unha vida útil limitada)
● Ten un proceso de fabricación estable
O efecto dun probiótico tamén depende da presenza/ausencia de resistencia aos antibióticos que poida estar presente no rabaño.
Probióticos para un mellor rendemento de crecemento
Con que os fármacos promotores de crecemento antibiótico (AGP) se eliminan na alimentación de polo, os probióticos son estudados activamente pola súa capacidade para aumentar o rendemento do crecemento na produción comercial de polo.
Seguir os probióticos teñen un efecto positivo no rendemento do crecemento:
● Bacillus: Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis)
● Lactobacilli: Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus
● Fungos: Aspergillus oryzae
● Lévedade: Saccharomyces cerevisiae
Promotores de crecemento antibiótico vs. probióticos
A AGPS funciona suprimindo a xeración e eliminación de axentes catabólicos por citocinas inmunitarias intestinais, obtendo unha diminución da microbiota intestinal. Por outra banda, os probióticos estimulan o crecemento alterando o ambiente intestinal e mellorando a integridade das barreiras do intestino mediante a fortalecemento de microorganismos intestinais beneficiosos, exclusión selectiva de patóxenos e activación do sistema inmunitario (por exemplo, galactosidasa, amilase e outros). Isto axuda á absorción de nutrición e aumenta o rendemento do desenvolvemento de animais.
Aínda que as drogas e os probióticos teñen diferentes formas de traballar, ambos teñen o potencial de aumentar o rendemento do crecemento. A mellora do aumento de peso corporal (BWG) a miúdo está conectada cunha maior inxestión diaria media diaria (ADFI) e unha mellor relación de conversión de pensos (FCR).
Bacillus
Segundo a investigación, tanto Bacillus licheniformis como Bacillus subtilis, como probióticos, aumentan o aumento de peso corporal, a relación de conversión de alimentos e a eficiencia global da produción das aves de polo.
Un estudo realizouse en China, alimentando os bacilos coagulans a Salmonella Enteritidis, desafiados a Broilers. Mellorouse o aumento de peso corporal e a relación de conversión de alimentación de aves en comparación con aqueles non complementados con bacillus coagulans na segunda e terceira semana do estudo.
Lactobacilli
Tanto L. bulgaricus como L. acidophilus melloran o rendemento dos pitos. En probas con pitos de broiler, L. bulga ricus apoia o crecemento moito mellor que L. acidophilus. Nestas probas, as bacterias cultívanse en leite desnatado a 37 ° C durante 48 horas. Hai varios estudos para apoiar os beneficios de crecemento de Lactobacillus bulgaricus.
Fungos Aspergillus oryzae
Varios estudos indican que A. oryzae nas dietas de pito de broiler aumenta o crecemento do peso corporal e a inxestión de pensos. A. oryzae tamén diminúe a produción de gas de amoníaco e reduce o colesterol nas galiñas.
Saccharomyces levadura
Os descubrimentos recentes demostran que a levadura S. cerevisiae mellora o crecemento e o peso da carcasa. Este é o resultado da modificación da flora gastrointestinal e do impulso da captación de nutrientes.
Nun estudo, o aumento de peso corporal é do 4,25 % maior e as relacións de conversión de alimentación son un 2,8 % inferiores ás galiñas nunha dieta normal.
Probióticos para as galiñas que poñen ovos
Engadir probióticos ás dietas de galiña aumenta a produtividade da posta en aumento do consumo diario de alimentación, mellorando a absorción de nitróxeno e calcio e reducindo a lonxitude do intestino.
Afirmouse que os probióticos aumentan a eficiencia da fermentación gastrointestinal e a xeración de ácidos graxos de cadea curta, que alimentan as células epiteliais intestinais e, polo tanto, aumentan a absorción de minerais e nutrientes.
Selenium e bacillus subtilis
A calidade dos ovos implica varios criterios, como o peso da cuncha, a branca de ovo e a calidade da xema. Nun estudo, ofreceuse un probiótico enriquecido con selenio para colocar galiñas nun estudo para determinar o seu efecto sobre a calidade dos ovos, o contido de selenio do ovo e o rendemento global das galiñas. A suplementación de selenio aumentou a relación de posta e o peso dos ovos.
Este probiótico baseado no selenio foi un complemento útil para mellorar a produtividade das galiñas. A adición do Bacillus subtilis probiótico mellorou a eficiencia, o peso e a masa dos ovos. Engadindo Bacillus subtilis aos ovos aumentou a súa altura de álbum e a calidade de branca de ovo (unidade abatida) durante o ciclo de produción.
Efecto dos probióticos na saúde do intestino do polo
Os probióticos teñen varios efectos beneficiosos no intestino do polo:
● Aumentan a absorción de nutrientes, minerais e vitaminas B e K
● Evitan que os xermes malos se unen ao intestino
● Cambian a forma real da superficie interior do intestino
● Fortalecen a barreira intestinal
Absorción de nutrientes
Os probióticos amplían a superficie accesible para a absorción de nutrientes. Afectan a altura das villus, a profundidade da cripta e outros parámetros morfolóxicos intestinais. As criptas son as células dos intestinos que renovan o revestimento intestinal e producen moco.
Ademais, os probióticos parecen ter unha notable capacidade para regular as células do goblet. Estas células do goblet son células epiteliais dentro do intestino do polo que serven a absorción de nutrientes. Os probióticos impiden que os microorganismos perigosos se adhiran ao epitelio intestinal.
Lactobacilli
O grao de influencia difire da tensión á tensión. Un suplemento de alimentación probiótica con Lactobacillus casei, Bifidobacterium Thermophilum, Lactobacillus acidophilus e Enterococcus faecium aumenta a altura do Villus mentres diminúe a profundidade da cripta de Villus. Isto aumenta a captación de pensos e o desenvolvemento do crecemento.
Lactobacillus plantarum e Lactobacillus reuteri fortalecen a integridade das barreiras e reducen a admisión de bacterias nocivas.
Bacillus
Un cóctel probiótico de Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis e Lactobacillusplantarum pode mellorar a microbiota intestinal, histomorfoloxía e integridade de barreiras en broilers con tensión térmica. Mellora a cantidade de lactobacilos e bifidobacterium e a altura do jejunal Villus (na parte central do intestino delgado).
Efecto dos probióticos no sistema inmunitario do polo
Os probióticos afectan o sistema inmunitario dun polo de varias maneiras:
● Estimulan os glóbulos brancos (células inmunes)
● Aumentan a actividade das células do asasino natural (NK)
● Potencian os anticorpos IgG, IgM e IGA
● Estimulan a inmunidade viral
Os glóbulos brancos son as células centrais do sistema inmunitario. Loitan contra infeccións e outras enfermidades. As células NK son glóbulos brancos especiais que poden matar tumores e células infectadas cun virus.
IgG, IgM e IgA son inmunoglobulinas, anticorpos producidos polo sistema inmunitario do polo en resposta a unha infección. IgG proporciona unha protección duradeira contra as infeccións. IGM proporciona unha protección rápida pero de curta duración como resposta rápida a novas infeccións. A IGA protexe contra os patóxenos nas tripas do polo.
Enfermidades virais
Ao estimular o sistema inmunitario a nivel de células, os probióticos poden axudar a aliviar as infeccións virais como a enfermidade infecciosa bursal, a enfermidade de Marek e as infeccións retrovirais.
O uso de probióticos en pollitos axúdalles a protexerse contra infeccións virais como a enfermidade de Newcastle e a bronquite infecciosa. Os pitos que obteñen probióticos mentres vacinan a enfermidade de Newcastle mostran unha mellor resposta inmune e xeran máis anticorpos. Os probióticos tamén reducen as posibilidades de infeccións secundarias.
Lactobacillus
A alimentación de Lactobacillus esporóxenos aumentou a inmunidade contra a enfermidade de Newcastle en broilers alimentada de 100 a 150 mg/kg, 28 días despois da vacinación.
Bacillus
Un estudo en 2015 examinou o efecto de Bacillus amyloliquefaciens sobre as respostas inmunes das galiñas de broiler de hectáreas arbor. Os resultados suxiren que Bacillus amyloliquefaciens reduce a angustia inmune nos broilers inmunomoduladores a unha idade nova. A inxestión aumentou a actividade do lisozima no plasma e elevou o número de glóbulos brancos. Bacillus amyloliquefaciens pode axudar a mellorar o rendemento do crecemento e a condición inmunolóxica dos broilers expostos ao estrés inmunitario a unha idade nova.
Como os probióticos enriquecen a microbiota
Unha rica microbiota intestinal afecta ao metabolismo dunha galiña, a taxa de crecemento, a inxestión de nutrición e o benestar xeral.
Os probióticos poden enriquecer a microbiota da galiña por:
● Corrixir os desequilibrios microbianos nas tripas (disbiose)
● Baixar o crecemento das especies nocivas
● Potenciando as bacterias útiles
● neutralizar e absorber toxinas (por exemplo, micotoxinas)
● Reducir Salmonella e E. coli
Un estudo complementou a dieta dun broiler con bacillus coagulans cando os paxaros sufriron unha infección por Salmonella. A dieta aumentou o bifidobacterio e os lactobacilos pero diminuíu as concentracións de salmonela e coliformes no CECA do polo.
Probióticos caseiros
Non se recomenda preparar e usar probióticos caseiros. Nunca coñeces o número e os tipos de bacterias que están presentes en cervexas caseiras.
Hai moitos produtos comerciais rendibles no mercado que son seguros de usar para as galiñas.
Dito isto, podes fermentar a sidra de mazá. A sidra de mazá fermentada pódese facer na casa con vinagre e ofrecéndose a galiña como probióticos caseiros. A forma fermentada de diferentes grans pódese usar como probióticos caseiros para as galiñas.
Riscos de probióticos para as galiñas
Ata o de agora, non había ningún risco real documentado de probióticos para o polo.
Teoricamente, o uso excesivo de probióticos pode levar a problemas dixestivos, alerxia ao estómago e microbiota perturbada no CECA. Isto podería levar a unha dixestión reducida de fibras e deficiencias de vitaminas producidas na CECA das galiñas.
Non obstante, aínda non se observaron estas cuestións nas galiñas.
Preguntas frecuentes
Os probióticos son seguros para as galiñas?
Si, a diferenza dos antibióticos, os probióticos son completamente seguros para o seu uso nas galiñas. Son un suplemento natural que aumenta a saúde intestinal e o benestar global.
¿Os probióticos poden evitar enfermidades de polo?
Si, os probióticos aumentan o sistema inmunitario do polo e reducen as enfermidades asociadas á infección como a enfermidade bursal infecciosa, a anemia infecciosa de polo, a enfermidade de Marek, a bronquite infecciosa e a enfermidade de Newcastle. Tamén regulan a Salmonella, E. coli e as micotoxinas e prevén a coccidiose.
Como axudan os probióticos coa dixestión de polo?
As bacterias probióticas quitan os recursos dos patóxenos no intestino do polo. Este proceso de exclusión competitiva e antagonismo bacteriano aumenta a saúde intestinal. Os probióticos tamén teñen a notable capacidade de morfar e mellorar os interiores das tripas, ampliando a superficie do intestino para absorber máis nutrientes.
Cales son os efectos secundarios dos probióticos nas galiñas?
O uso excesivo de probióticos nas galiñas pode levar a problemas dixestivos, alerxia ao estómago e microbiota perturbada na CECA.
Cantas veces debo dar probióticos ás miñas galiñas?
Os suplementos sempre se poden engadir con seguridade á dieta de polo a calquera idade. Non obstante, os probióticos son moi recomendables para os pollitos despois da eclosión, despois dun curso de antibióticos, para controlar a diarrea, durante a produción máxima de galiñas postas, ou en momentos de estrés como mollar, moverse ou estrés térmico.
¿Os probióticos poden substituír os antibióticos das galiñas?
Dado que Europa prohibiu os antibióticos na alimentación de polo, os probióticos úsanse cada vez máis como alternativa aos antibióticos. Ao aumentar o sistema inmunitario, poden previr ou reducir a necesidade de antibióticos, pero nunca poden substituír os antibióticos por completo, xa que os antibióticos aínda poden ser necesarios para infeccións graves.
Como afectan aos probióticos a produción de ovos nas galiñas?
As galiñas dos probióticos poñen máis ovos de maior calidade e mellor fertilidade. Os probióticos aumentan a eclosión dos ovos e a calidade do álbum (branca de ovo) e melloran o contido de colesterol dos ovos.
De onde vén o termo "probiótico"?
O termo vén da frase grega "pro bios", que significa "para a vida", referíndose ás boas bacterias en probióticos que son inmediatamente colonizados polo corpo cando son recoñecidos como bos xermes.
Que significa DFM en probióticos para galiñas?
DFM significa microorganismos alimentados directos. Refírese a probióticos que se alimentan directamente ás galiñas como suplemento na alimentación ou na auga. Isto é diferente doutros métodos, como a alimentación enriquecida con probióticos ou a camada de infusión de probióticos.
Artigos relacionados
● Cela de aves de reforzo do galo: suplemento de vitamina, mineral e aminoácido amplo espectro para aumentar a saúde da galiña cando está baixo estrés
● Booster Booster Vitaminas e electrólitos con Lactobacillus: un suplemento de vitamina e electrólito que tamén contén probióticos
● Calcio para as galiñas: o calcio é esencial para as galiñas xa que é vital para a produción de ovos, controla a frecuencia cardíaca e a coagulación do sangue, promove un sistema nervioso saudable, apoia o crecemento e o desenvolvemento, aumenta a forza ósea, activa enzimas dixestivas e regula o pH do corpo.
● Vitamina B12 para as galiñas: a vitamina B12 é unha vitamina esencial para as galiñas que xoga un papel fundamental en moitos procesos vitais do corpo.
● Vitamina K para galiñas: a vitamina K é un grupo de 3 produtos químicos esenciais para a coagulación do sangue, a biosíntese de proteínas, a composición ósea e o desenvolvemento de embrións en galiñas e aves.
● Vitamina D para galiñas: a vitamina D é esencial para as galiñas, especialmente as galiñas e os pitos. Soporta o desenvolvemento do esqueleto e un bo funcionamento inmune.
Tempo de publicación: xuño-28-2024